Aceto Balsamico Di Modena IGP (500 ml)
Certyfikat IGP, czyli Indicazione Geografica Tipica - Chronione Pochodzenie Geograficzne gwarantuje autentyczność produktu. Czym wyróżnia się ten ocet spośród innych? Tym, że jego produkcja i leżakowanie odbywały się w tradycyjny sposób, oraz to, że do jego produkcji używano tylko i wyłącznie octu winnego i gotowanego moszczu z winogron.
Ciemna barwa octu jest zasługą leżakowania i oryginalnych składników. W znakomitej większości octy balsamiczne barwione są karmelem (E 150d). Ten nie. Ten ocet zawsze znajdzie zastosowanie w Twojej kuchni!
Oryginalny ocet balsamiczny z Modeny Aceto Balsamico di Modena IGP produkowany w rodzinnej octowni Bertoni to idealne bazowe balsamico do wszelkiego rodzaju sosów, marynat, a także do skrapiania potraw.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Aceto Balsamico Di Modena IGP III (250 ml)
Nasze popisowe balsamico! Jeżeli chcesz poznać prawdziwy smak octu balsamicznego z Modeny, musisz spróbować naszego Balsamico Argento (srebrny). Gwarantujemy, że zaskoczy Cię jego nieporównywalny z niczym słodko-winny smak.
Ocet balsamiczny Bertoni Argento nie jest barwiony karmelem! Barwa i gęstość octu wynika z tradycyjnej metody produkcji i starzenia octu. Gwarantujemy, że takiego octu jeszcze nie próbowałaś/próbowałeś! Poniżej tabelka ze specyfikacją produktu!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Aceto Balsamico Di Modena IV - złoty (250 ml)
Balsamico, które Państwu proponujemy pochodzi z octowni rodziny Bertoni. Niezwykły, słodki smaki i lekko gęsta konsystencja, czynią go idealnym dodatkiem do przystawek, sosów, mięs, a także do deserów! To balsamico jest esencjonalne i bardzo wydajne.
Mnie butelka wystarczyła na ponad rok stosowania, a gotuję dużo :) Nasze popisowe balsamico! Jeżeli chcesz poznać prawdziwy smak octu balsamicznego z Modeny, spróbuj Balsamico Oro (złoty). Gwarantujemy, że zaskoczy Cię jego nieporównywalny z niczym słodko-winny smak.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bertoni Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio(100 ml)
Najprawdziwszy, starzony 25 lat w beczce ocet balsamiczny z Modeny z certyfikatem autentyczności DOP.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Condimento Bianco - słodki naturalny ocet winny (500 ml)
Nie jest to zwykły ocet otrzymywany w procesie fermentacji. Ocet Condimento Bertonii, zostaje poddany leżakowaniu, niczym najlepsze octy balsamiczne w dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera słodyczy i ciemnego, dębowego koloru.
Bardzo ważne! Ocet jest od początku do końca poddawany naturalnym procesom uzyskiwania i leżakowania octu. Ocet winny zawiera wartościowe składniki: witaminy, potas, fosfor, magnez.
Ocet Condimento Bianco Bertoni to tylko i wyłącznie skoncentrowany sok z białych winogron i ocet winny biały, które razem połączone dają niezwykłą słodycz, niezbędną w Twojej kuchni.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Condimento Rose - słodki naturalny ocet winny (500 ml)
Nie jest to zwykły ocet otrzymywany w procesie fermentacji. Ocet Condimento Bertonii, zostaje poddany leżakowaniu, niczym najlepsze octy balsamiczne w dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera słodyczy i ciemnego, dębowego koloru.
Bardzo ważne! Ocet jest od początku do końca poddawany naturalnym procesom uzyskiwania i leżakowania octu. Ocet winny zawiera wartościowe składniki: witaminy, potas, fosfor, magnez.
Ocet Condimento Bianco Bertoni to tylko i wyłącznie skoncentrowany sok z białych winogron i ocet winny biały, które razem połączone dają niezwykłą słodycz, niezbędną w Twojej kuchni.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Grand Cru - Colle Dell`Eremita (500 ml)
Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie!
Marco Oreggia w swoim Flos Olei 2012 - najwazniejszym przewodniku oliwnym na świecie - dał tej oliwie notę 97 w 100 punktowej skali, umieszczając ją wśród najlepszych.
Dostępność: brak towaru
Oliwa z oliwek sklep - centrumoliwy.com
Najlepsze oliwy z oliwek znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Oliwa z oliwek jednym z najbardziej popularnych i zdrowych tłuszczy o szerokim zastosowaniu. Oliwa z oliwek jest istotnym składnikiem diety Śródziemnomorskiej, która uchodzi za najbardziej zdrową dietę świata i wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego czy też otyłości.
Oliwa z oliwek - smak i aromat
Dojrzałość oliwek ma niewątpliwy wpływ na smak i kolor oliwy. Z mocno dojrzałych oliwek powstaje oliwa z oliwek lekko słodka i mniej gorzka a jej barwa jest bardziej żółta. Oliwy z oliwek produkowane z oliwek o mniejszym stopniu dojrzałości charakteryzują się bardziej zielonym kolorem, lekko gorzkim smakiem oraz lekką nutką pikantności i owocowym charakterze.
W odniesieniu do smaku, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może dawać kilka smaków jednocześnie. Podczas jej spożywania możemy wyczuwać akcenty owocowe, słodkie, pikantne lub gorzkie. Oliwy o smaku ostrym są zdrowsze ponieważ zawierają wysoką zawartość pierwiastków przeciwutleniających.
Oliwa z oliwek źródłem zdrowia
Oliwa z oliwek zwiera ponad 30 różnego rodzaju związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami, chroniącymi nasz organizm przed wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do rozwoju wielu chorób i przyśpieszają proces starzenia się organizmu. Jedną ze zdrowszych jest oliwa extra virgin składa się ona głównie z tłuszczów jednonienasyconych zwany inaczej kwasem oleinowym, który stanowi 73% całkowitej zawartości oleju. W oliwie z oliwek znajdziemy także tłuszcze nasycone około 14% a także kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3.