Producenci
Promocje
Mandranova - Biancolilla (750 ml)
Mandranova - Biancolilla (750 ml)
85,00 zł 79,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 81,00 zł 81.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Oliwa z oliwek extravergine Agostini Sublimis (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: Oliwa z oliwekOliwa z oliwekOliwa z oliwekOliwa z oliwekOliwa z oliwek
Region: Petritoli, Marche Flaga Włoch
Zastosowanie: zupy, risotto, makarony, owoce morza
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021

Karta produktu 

Smak: elegancki i złożony smak, wyraźny ostry posmak pieprzu i migdałów
Położenie drzew nad poziomem morza: 320 metrów
Metoda zbioru: ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia: tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 12 godzin od zbioru
Odmiany oliwek: Frantoio, Carboncella, Ascolana Tenera
Kwasowość: 0,2%
Pojemność netto: 750 ml
Data ważności: 2022-04-07

Wyróżnienia

  • GOLD AWARD al NYIOOC World Competition 2021
  • NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2017 - Gold Medal
  • IEVOO Competition Japan 2019 - Silver Medal
  • CHINA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2018 - Silver Medal
  • CONCORSO REGIONALE DEGLI OLI EVO 2019 - Gold Medal
  • EVO INTERNATIONAL OLIVE OIL CONTEST 2019 - Silver Medal

Gospodarstwo

Pasja, tradycja i doskonałość przyświecają rodzinie Agostini od 1945 roku, kiedy to nestor rodziny, Alfredo postanowił kupić parcele na wzgórzach w dolinie Aso, w samym centrum Włoch, w regionie Marche. Bliskość Adriatyku oraz czyste powietrze zapewniają idealne warunki dla rolnictwa. Obecnie na 18 hektarach rośnie 8000 drzew dających owoce odmian Frantoio, Carboncella i endemiczna Ascolana Tenera. Od początku gospodarstwo należy do rodziny Agostini. Obecnie Gaetano Agostini wraz z synami Marco i Elią oraz bratem Maurizio zarządzają firmą.

Charakterystyka oliwy

Sublimis ma piękny złoty kolor, z delikatnymi refleksami zieleni. Odmiany Frantoio, Carboncella, Ascolana Tenera sprawiają, że jej aromat jest delikatny, bogaty w nuty mięty, rozmarynu i aromaty balsamiczne, podtrzymywane przez delikatne nuty czarnego pieprzu i migdałów. Wysoka zawartość polifenoli, przy niskiej kwasowości sprawia, że ta oliwa jest bardzo korzystna dla zdrowia. Oliwa z gospodarstwa Agostini to prawdziwa perełka wśród oliw. Oliwy z regionu Marche to ledwie ułamek całej włoskiej produkcji oliw, warto więc spróbować oliwy tak trudno dostępnej. Na uwagę zasługuje fakt, że oliwa ta jest rozlewana do butelek z elegancką etykietą, idealnie nadaje się na prezent. 

Używaj tej oliwy codziennie w kuchni

Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto dyniowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem, duszonych krewetek, grillowanego mięsa czerwonego lub dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. Delikatna na podniebieniu, z wyczuwalną nutą karczocha, cykorii i sałaty. Wyraźnie gorzka i pikantna. 

Jeżeli lubisz risotto, ta oliwa będzie idealna

Jednym z moich ulubionych rodzajów risotto jest to z dynią i boczkiem. Sezon na dynię co prawda jest jesienią, ale obecnie dostępna jest ona cały rok. Połączenie dyni i ryżu daje aksamitne, kremowe połączenie. Przepis na to risotto znajdziesz na naszym blogu w sekcji kulinaria. 

A może do oliwy spróbujesz innych naszych produktów?

Spróbujesz serc karczochów z zalewie? Pyszne i mięsiste serca karczochów od Bonamini proponujemy jako dodatek do sałatek, pizzy oraz jako lekką przekąskę. Karczochy ze względu na dużą zawartość inuliny są polecane chorym na cukrzycę. Są także polecane polecane cierpiącym na schorzenia wątroby.

Odwiedź również nasze profile na social mediach:

  1. Instagram - odwiedź i śledź nasz profil
  2. Facebook - koniecznie polub nasz profil na social media

 


Wybierając oliwę z oliwek w Centrum Oliwy masz pewność, że:

Marcin Szuścik
  • to prawdziwa stuprocentowa oliwa klasy premium
  • ma udokumentowane miejsce pochodzenia, datę zbioru i tłoczenia 
  • charakteryzuje się niską kwasowością i wysoką zawartością polifenoli
  • była wielokrotnie nagradzana w konkursach i przeglądach  
  • pochodzi z gospodarstw, które odwiedziłem osobiście

Polecam
Marcin Szuścik

 

Karta produktu

Smak Elegancki i złożony smak, wyraźny ostry posmak pieprzu i migdałów
Region: Pertitoli, Marche
Kraj pochodzenia Włochy
Położenie drzew nad poziomem morza 320 metrów
Metoda zbioru Ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia Tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 12 godzin od zbioru
Odmiany oliwek Frantoio, Carboncella, Ascolana Tenera
Kwasowość 0,2%
Zastosowanie Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto pomidorowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem
Pojemność netto 750 ml
Data ważności 2022-04-07

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

19 kwietnia 2021

Oliwa fantastyczna. Używam do sałatek i na surowo do pieczywa. Kolejny zakup w sklepie i kolejna oliwa okazała się znakomita.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl