Promocje
Marchesi Habanero (150 ml)
Marchesi Habanero (150 ml)
25,00 zł 20,00 zł
szt.
Molino Il Fattore - Fior d'oliva BIO (500 ml)
Molino Il Fattore - Fior d'oliva BIO (500 ml)
65,00 zł 60,00 zł
szt.
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Oliwa z oliwek i jej wpływ na zdrowie 0

Wybieraj tylko świeżą oliwę extravergine. Ona jest zdrowa

O tym mówiono już od dawna. Poparto wieloma badaniami i obserwacjami. Ryzyko zachorowania na raka zależy nie tylko od czynników genetycznych, ale też od czynników środowiskowych, w tym żywności. Obecnie funkcjonuje teoria, że aż 34% nowotworów jest spowodowanych przez czynniki żywieniowe. Liczne badania epidemiologiczne wykazały silny związek między dietą zawierającą tłuszcz zwierzęcy, a ryzykiem zachorowania na raka zwłaszcza piersi, żołądka, jelita grubego i prostaty. Spożycie tłuszczów, pochodzenia roślinnego, takich jak oliwa z oliwek extravergine, w oparciu o zasady diety śródziemnomorskiej odgrywa działanie ochronne na pojawienie się tych chorób.

Oliwa extravergine zawiera ważne elementy (kwas oleinowy, polifenole i witaminy) 

które mogą pozytywnie wpływać na różne procesy metaboliczne organizmu. Aby ograniczyć potencjalne czynniki podnoszące ryzyko zachorowania, jest konieczne, aby działać prewencyjnie i stopniowo zmniejszać i eliminować różne czynniki ryzyka, takie jak palenie tytoniu, otyłość, infekcje, alkohol i wysokie zużycie tłuszczów zwierzęcych.

W ostatniej konferencji „oliwa i zdrowie” zorganizowanej we włoskim Arezzo zostały poruszone dobroczynne właściwości oliwy z oliwek extravergine. Eksperci, na spotkaniu zorganizowanym przez Region Toskania, po raz kolejny podkreślali znaczenie oliwy z oliwek extravergine w zrównoważonej diecie w celu zapobiegania wystąpienia poważnych chorób takich jak rak, cukrzyca i choroby sercowo-naczyniowe. Eksperci potwierdzili, że główną korzyścią, którą daje nam oliwa z oliwek extravergine, są polifenole, czyli przeciwutleniacze. Oliwa z oliwek extravergine jest szczególnie w nie bogata, a są to substancje, które opóźniają proces starzenia się naszych komórek, co w dłuższej perspektywie zapobiega miażdżycy i zmianach w strukturze DNA komórki (zmiany nowotworowe). Jeżeli poszukujesz oliwy extravergine, która charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością polifenoli, możesz spróbować naszej Olio del Cardinale.

Dieta śródziemnomorska i jej wpływ na nasze zdrowie

W ostatnich latach w wielu czołowych czasopisamch naukowych zostało opublikowanych wiele badań, które potwierdziły, że około jedna trzecia występowania nowotworów jest związana ze spożywaną przez nas żywnością i dietą. Przeprowadzone w latach `70 XX wieku przez doktora Atkinsa badania nad nawykami żywieniowymi populacji z różnych regionów Świata, wykazały, że dieta śródziemnomorska jest najkorzystniejsza jeżeli chodzi o profilaktykę chorób układu krążenia, zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy i nowotworów. Atkins w swoim badaniu dużo miejsca poświęcił oliwie z oliwek extravergine, jako głównemu i charakterystycznemu składnikowi diety śródziemnomorskiej. Bezpośrednio powiązał jej spożycie z dobroczynnym oddziaływaniem na zdrowie człowieka. W ostatnich badaniach wykazano też przeciwzapalne właściwości składników zawartych w oliwie z oliwek extravergine.

Podsumowując. Żywienie się według zasad diety śródziemnomorskiej oraz codzienne stosowanie świeżej (bo tylko taka zawiera cenne składniki) oliwy z oliwek extravergine, wzmacnia naszą odporność na choroby wieńcowe, cukrzycę, stany zapalne, a dzięki ogromnej zawartości antyutleniaczy hamuje mutacje w komórkach naszego ciała.

Przeczytaj również:

  1. Jak przechowywać oliwę z oliwek
  2. Dobra oliwa powinna być gorzka

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl