Producenci
Wyszukiwarka
Promocje
62,00 zł
Cena regularna:
69,00 zł
62,00 zł
Cena regularna:
69,00 zł
210,00 zł
Cena regularna:
230,00 zł
Produkt dnia
Zaloguj się
Mandranova - Giarraffa (750 ml) NOWOŚĆ!
5
Opis
Oliwa z oliwek extravergine Mandranova Giarraffa(750 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia 
Zastosowanie: ryby, zielone sałaty, pieczywo
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
Karta produktu
Smak: mocny, zdecydowanie ostry smak świeżych oliwek
Położenie drzew nad poziomem morza: 100-200 metrów
Metoda zbioru: ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia: tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 24 godzin od zbioru
Odmiany oliwek: Giarraffa
Kwasowość: 0,21%
Pojemność netto: 750 ml
Wyróżnienia
Złoty medal podczas przeglądu Monocultivar Oliveoil Competition 2015Gospodarstwo
Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 12 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine, z typowych dla tego regionu odmian Ogliarola, Passalunara, Tunna i Biancuzza, Nocellara Belice, Biancolilla i Cerasuola. Posiadłość Mandranova położona jest na malowniczej farmie na zachodnim wybrzeżu Sycylii, niedaleko Agrigento.Giuseppe i Silvia Di Vincenzo produkują wyłącznie oliwy jednoodmianowe, monocultivary. Drzewa na ich posiadłości mają ponad 100 lat, a każda butelka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jest ręcznie numerowana.
Charakterystyka oliwy
Ta oliwa najlepiej smakuje
Smak tej oliwy jest intensywnie owocowy, mocny, momentami cierpki. Oliwę tą polecamy do grillowanych i pieczonych mięs, makaronów, oraz pizzy. Jest to znakomita propozycja dla tych, którzy cenią sobie mocny i intensywny smak oliwy. Doskonale sprawdza się w towarzystwie czerwonego mięsa, smażonego lub z grilla oraz w makaronach.
Ugotuj to! Pasta alla Norma
Jedno ze sztandarowych dań kuchni sycylijskiej, pasta alla Norma. Proste połączenie makaronu, pomidorów, bakłażana i sera pecorino. Jeżeli lubisz bakłażana, nie masz wyjścia, koniecznie musisz spróbować tej potrawy. Przygotowanie jest proste, musisz trzymać się kilku zasad, o których przeczytasz na naszym blogu.
Przepis:
Spróbuj również tej oliwy
Z gospodarstwa Mandranova mamy również oliwę extravergine monocultivar z odmiany Biancolilla.
Odwiedź również nasze profile na social mediach:
Wybierając oliwę z oliwek w Centrum Oliwy masz pewność, że:
 |
Polecam |
Karta produktu
| Smak | Mocny, zdecydowanie ostry smak świeżych oliwek |
| Region: | Sycylia |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Metoda zbioru | Ręczna (brucatura a mano) |
| Metoda tłoczenia | Tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 24 godzin od zbioru |
| Odmiany oliwek | Coratina |
| Kwasowość | 0,16% |
| Zastosowanie | Makarony, czerwone mięso |
| Pojemność netto | 750 ml |
Produkty powiązane
Agostini Hurticinum (750 ml)
Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)
Mandranova - Biancolilla (750 ml)
Opinie o produkcie (3)
Renata
Oliwa bardzo aromatyczna o intensywnym, pikantnym smaku pozostawiajacym lekko goryczkowaty posmak- dla mnie ideał. Przepiękna barwa, zresztą jak w przypadku wszystkich innych oliw, które w tym sklepie od lat kupuję. Polecam!
Renata
Wspaniały smak- wyraźny, pikantny taki jak lubię. Piękny kolor. Polecam bardzo gorąco wszystkim smakoszom!
Andrzej
Oliwa super, bardzo smaczna