Producenci
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)
Dostępność:
brak towaru
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Producent:
Marchesi
Opis
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Vescia di Foligno, Umbria 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Oliwa z oliwek Novello to młoda oliwa, wytłoczona z pierwszych październikowych zbiorów, metodą na zimno. Oliwa ta nie jest filtrowana, dzięki czemu zachowuje pełny smak i zapach oliwek. Oliwa wytłoczona z odmian Moraiolo, Leccino, Frantoio charakteryzuje się lekko gorzkim i pikantnym smakiem.
Oliwę Novello zdecydowanie polecamy spożywać na surowo, jako dodatek do pieczywa, warzyw, serów, mięs. Z czasem na dnie butelki zacznie pojawiać się osad, który jest naturalnym zjawiskiem w oliwie niefiltrowanej. Warto spróbować pierwszej tegorocznej oliwy!
Karta produktu
| Smak | Delikatny smak, z lekką goryczką na końcu |
| Region: | Lazio, Montelibretti |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Położenie drzew nad poziomem morza | 200-250 metrów |
| Metoda zbioru | Ręczna (brucatura a mano) |
| Metoda tłoczenia | Tradycyjna, na zimno |
| Odmiany oliwek | Carboncella, Frantoio |
| Kwasowość | 0,2% |
| Zastosowanie | Doskonale sprawdza się w makaronach oraz z pieczywem i surowymi warzywami |
| Pojemność netto | 750 ml |
| Data ważności | 2022-05-03 |