Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Bonamini Santa Giustina (750 ml)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 64,00 zł 64.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Opis

 

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2019/2020
IDEALNA DO GRILLOWANEGO CZERWONEGO MIĘSA
 
Oliwa extravergine Santa Giustina została wytłoczona z odmian Frantoio, Leccino i Moraiolo w maksymalnie 24 godziny po zbiorze, metodą "na zimno" przy użyciu prasy mechanicznej. Tłoczenie tej oliwy odbywa się na początku listopada, a oliwki używane do tłoczenia pochodzą z drzew rosnących na pobliskich wzgórzach Illasi.

Oliwa doskonale balansuje na krawędzi łagodności i pikantności. W sam raz dla lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne. Oliwa charakteryzuje się zapachem liści, świeżych owoców oliwek, oraz pięknym złotym kolorem, który zawdzięcza odmianom oliwek (Frantoio, Leccino, Moraiolo) używanych do tłoczenia.

O jakości tej oliwy świadczy również bardzo niska kwasowość (0,2%), która jest wynikiem jakości oliwek używanych w tłoczeniu, odpowiedniej metodzie tłoczenia i odpowiedniego przechowywania. Warto wspomnieć, że oliwy o niskiej kwasowości charakteryzują się również wysoką zawartością polifenoli (antyutleniacze) i witaminy E, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Jeżeli chodzi o kulinaria, oliwę tą polecam do bruschetty, grillowanych czerwonych mięs, oraz świeżych surowych warzyw. Doskonała oliwa, która świetnie sprawdzi się podczas letniego grillowania.

Karta produktu
Smak Zapach liści oraz świeżych owoców oliwki, zdecydowany lekko ostry smak świeżej oliwy. Kolor jasno-żółty
Region: Veneto, Illasi (VR)
Kraj pochodzenia Włochy
Położenie drzew nad poziomem morza 135 metrów
Metoda zbioru Ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia Tradycyjna, metodą na zimno w 24 godziny po zbiorze
Odmiany oliwek Frantoio, Leccino, Moraiolo
Kwasowość 0,2%
Zastosowanie polecam do bruschetty, surowych warzyw oraz czerwonych mięs z grilla
Pojemność netto 750 ml
Data ważności 2021-05-18
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie (0)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl