Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Carpaccio 0
Carpaccio

Kto nie zna carpaccio. Wydawałoby się, że ta prosta i zarazem elegancka przystawka jest w kanonie kuchni włoskiej od zawsze. Nie jest. O historii jak i dlaczego powstała ta przystawka przeczytasz w wielu miejscach w internecie. Historia jest dosyć banalna, więc nie ma sensu jej tu przywoływać. Jeszcze jedna rzecz. Mówiąc carpaccio, myślę o tym wołowym, pierwszym.

czytaj całość »
Bruschetta to nie tylko pomidory z bazylią 0
Bruschetta to nie tylko pomidory z bazylią

Tak więc, PRAWDZIWA i pierwsza postać bruschetty to kawałek upieczonego nad ogniem pieczywa, następnie natartego czosnkiem, polanego oliwą i posypanego gruboziarnistą solą. Pomidory, bazylie i reszta doszły później, okazały się lepsze i dzisiaj to właśnie tą wersję kojarzymy z włoską bruschettą. Wersja z pomidorami po prostu była lepsza, ciekawsza.

czytaj całość »
Orzechy, ser, masło orzechowe i oliwa 0
Orzechy, ser, masło orzechowe i oliwa

Oliwa extravergine sprawdza się również jako dodatek do szybkich słodko-słonych przekąsek. Szybka w przygotowaniu, zdrowa, dająca szybki zastrzyk energii. Wystarczy odrobina białego sera, garść orzechów, łyżka masła orzechowego lub miodu oraz dobra oliwa.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl