

Producent
Balans łagodność - ostrość:


Molino Il Fattore - Luigi Tega (3 litry)







Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku (zakupionym przez rodzinę Tega w 1950 roku) powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie! W 2011 roku gospodarstwo Tega w rankingu Flos Olei otrzymało 97 punktów na 100, co postawiło fattorię wśród 16 najlepszych na całym świecie!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Frantoio Agostini - Ascolana Tenera (500 ml)







Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Grand Cru - Colle Dell`Eremita (500 ml)







Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie!
Marco Oreggia w swoim Flos Olei 2012 - najwazniejszym przewodniku oliwnym na świecie - dał tej oliwie notę 97 w 100 punktowej skali, umieszczając ją wśród najlepszych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Sabina DOP (750 ml)







zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine DOP Sabina ze względu na bardzo delikatny smak polecamy do sałatek, doprawiania zup pod koniec gotowania, drobiu, ryb, makaronów.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Mandranova - Coratina (750 ml)







Oliwa Coratina ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to coratina). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem.
Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 10 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Mandranova - Biancolilla (750 ml)







Oliwa Biancolilla ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to Biancolilla). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem. Oliwki są zbierane metodą ręczną, owoc po owocu i wytłaczane w ciągu 12 godzin od zbioru, gwarantuje to niską kwasowość i wysoką zawartość polifenoli.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Molino Il Fattore - Olio Del Cardinale (750 ml)







Umbryjskie miasto Otricoli jest znane z tego, że w przeszłości wysyłano dostawy oliwy na dwór papieski. W hołdzie tej tradycji, Luigi nazwał jedną ze swoich oliw oliwą kardynalską.
Bardzo niska kwasowość (0,20%) jest gwarancją wysokiej jakości produktu, a tłoczenie z niedojrzałych oliwek gwarantuje wysoką zawartość antyutleniaczy w oliwie!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Frantoio Agostini - Hurticinum (750 ml)







zupy, makarony, mięso, sery
Oliwa Hurticinum charakteryzuje się pięknym, intensywnym złocistożółtym kolorem z zielonymi refleksami. Oliwa jest czysta i klarowna. Bogata w roślinne nuty karczocha i dzikiej cykorii, wyczuwalne nuty mięty i rozmarynu. W smaku na podniebieniu elegancka i złożona, nie da się nie wyczuć wyraźnego posmaku czarnego pieprzu i migdałów. Oliwa jest goryczkowa i pikantna, ale zrównoważona.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)







Oliwa o bardzo niskiej kwasowości (0,13%) oraz wysokiej zawartości polifenoli! Kto z nas nie słyszał o wspaniałych winach Soave, Amarone czy Valpolicella? Ale czy wiedziałeś, że na wzgórzach wokół Werony, po prawej stronie Jeziora Garda tłoczy się równie wspaniałą oliwę z oliwek extravergine?
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)







Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto pomidorowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem, duszonych krewetek, grillowanego mięsa czerwonego lub dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. Delikatna na podniebieniu, z wyczuwalną nutą karczocha, cykorii i sałaty. Wyraźnie gorzka i pikantna. Sublimis ma piękny złoty kolor, z delikatnymi refleksami zieleni. Aromat jest delikatny, bogaty w nuty mięty, rozmarynu i aromaty balsamiczne, podtrzymywane przez delikatne nuty czarnego pieprzu i migdałów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)







Novello najlepsze jest na świeżo! Spróbuj tej niezwykłej oliwy! Oliwa z oliwek extravergine Novello to młoda oliwa, wytłoczona z pierwszych październikowych zbiorów, metodą na zimno. Oliwa ta nie jest filtrowana, dzięki czemu zachowuje pełny smak i zapach oliwek. Oliwa wytłoczona z odmian Moraiolo, Leccino, Frantoio charakteryzuje się lekko gorzkim i pikantnym smakiem.
Dostępność: brak towaru
Bonamini Grignano Monocultivar (500 ml)







Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)







Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Molino Il Fattore - Fior d'oliva BIO (500 ml)







Kolejna w naszej ofercie oliwa wytłoczona w umbryjskim gospodarstwie Luigi Tega. Doskonale zbalansowany smak, świeżość połączona z lekką goryczą oraz podkreślającą smak ostrość
Oliwa wytłoczona tylko i wyłącznie z owoców zebranych z drzew spełniających warunki uprawy ekologicznej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bonamini Longazeria (1000 ml)







Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)







Najlepsza oliwa z oliwek extravergine 2011 roku według włoskich szefów kuchni! W 2006 roku umieszczona na liście 15 najlepszych oliw świata. W 2007 roku wybrana najlepszą oliwą monocultivar Slow Food.
Oliwa Lirys jest oliwą monocultivar, co znaczy, że jest wytłoczona tylko z jednej odmiany oliwek. Oliwy monocultivar są szczególnie cenione przez smakoszy, ponieważ tylko w nich można odkryć charakter i smak konkretnej odmiany oliwek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Italiano Estratto a Freddo (750 ml)







Pochodząca z gospodarstwa Marchesi oliwa z oliwek extravergine 100% italiano, charakteryzuje się lekkim owocowym zapachem i delikatnym smakiem.
Polecamy ją szczególnie tym, którzy dopiero rozpoczynają swoją znajomość z dobrą oliwą!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Tartufo Bianco (250 ml)


Oliwa extravergine z dodatkiem białej trufli jest delikatniejsza od czarnej, przez co jest bardziej ceniona przez osoby szukające łagodniejszego smaku trufli.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin