Wyszukiwarka
Opcje przeglądania
Producent
Promocje
Produkt dnia
Zaloguj się
Marchesi Sabina DOP (750 ml)
zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine DOP Sabina ze względu na bardzo delikatny smak polecamy do sałatek, doprawiania zup pod koniec gotowania, drobiu, ryb, makaronów.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Leccino Monocultivar (500 ml) KRÓTKI TERMIN
zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Leccino Monocultivar (500 ml)
zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Jalapeno Chipotle (150 ml)
Dostępność: brak towaru
Marchesi Italiano Estratto a Freddo (750 ml)
Pochodząca z gospodarstwa Marchesi oliwa z oliwek extravergine 100% italiano, charakteryzuje się lekkim owocowym zapachem i delikatnym smakiem. Polecamy ją szczególnie tym, którzy dopiero rozpoczynają swoją znajomość z dobrą oliwą!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Habanero (150 ml)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Carboncella Monocultivar (500 ml) KRÓTKI TERMIN WAŻNOŚCI!
zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Marchesi Carboncella Monocultivar (500 ml)
zupy,ryby,drób,sałatki
Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)
Novello najlepsze jest na świeżo! Spróbuj tej niezwykłej oliwy! Oliwa z oliwek extravergine Novello to młoda oliwa, wytłoczona z pierwszych październikowych zbiorów, metodą na zimno. Oliwa ta nie jest filtrowana, dzięki czemu zachowuje pełny smak i zapach oliwek. Oliwa wytłoczona z odmian Moraiolo, Leccino, Frantoio charakteryzuje się lekko gorzkim i pikantnym smakiem.
Dostępność: brak towaru
Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml) KRÓTKI TERMIN
Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto dyniowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem, duszonych krewetek, grillowanego mięsa czerwonego lub dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. Delikatna na podniebieniu, z wyczuwalną nutą karczocha, cykorii i sałaty. Wyraźnie gorzka i pikantna. Sublimis ma piękny złoty kolor, z delikatnymi refleksami zieleni. Aromat jest delikatny, bogaty w nuty mięty, rozmarynu i aromaty balsamiczne, podtrzymywane przez delikatne nuty czarnego pieprzu i migdałów.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)
Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto dyniowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem, duszonych krewetek, grillowanego mięsa czerwonego lub dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. Delikatna na podniebieniu, z wyczuwalną nutą karczocha, cykorii i sałaty. Wyraźnie gorzka i pikantna. Sublimis ma piękny złoty kolor, z delikatnymi refleksami zieleni. Aromat jest delikatny, bogaty w nuty mięty, rozmarynu i aromaty balsamiczne, podtrzymywane przez delikatne nuty czarnego pieprzu i migdałów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Frantoio Agostini - Ascolana Tenera (500 ml)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Truflowa Czarna (250 ml)
Oliwa z oliwek z dodatkiem czarnej trufli sprawdza się jako dodatek do mięs (carpaccio), świetnie komponuje się z makaronami i sosami na bazie śmietany.
Oliwa z dodatkiem trufli jest też chętnie spożywana z pieczywem. Tej oliwy nie może zabraknąć w Twojej kuchni w czasie sezonu grillowego!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Tartufo Bianco (250 ml)
Oliwa extravergine z dodatkiem białej trufli jest delikatniejsza od czarnej, przez co jest bardziej ceniona przez osoby szukające łagodniejszego smaku trufli.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Rosmarino (250 ml)
Bazą tej infuzowanej rozmarynem oliwy jest pochodząca z gospodarstwa rodziny Marchesi mieszanka świeżych oliw odmian Carboncella i Frantoio, charakterystycznych dla regionu Lazio.Oliwa doskonała do pieczonych i grillowanych mięs, jak i do skropienia sałatek. Znakomita do marynat.
Dostępność: brak towaru
Azienda Agricola Marchesi Per Pasta (250 ml)
Do produkcji tej oliwy używana jest tłoczona na zimno oliwa extravergine Marchesi, do której zostaje dodany naturalny wyciąg borowikowy. Oliwa jest bogata i intensywna w smaku, wyczuwalny intensywny smak i zapach borowika szlachetnego.
Oliwę polecamy jako dodatek do czerwonego mięsa, dziczyzny, zup. Znakomicie wzbogaca smak sosów na bazie mięsa i śmietany.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Grigliata (250 ml)
Smak czosnku świetnie się sprawdzi podczas sezonu grillowego, jako dodatek do czerwonego mięsa, pieczywa a nawet pizzy. Jeżeli chciałbyś od razu sprawdzić, możesz spróbować upiec pizzerinki według mojego przepisu, który znajdziesz na naszym blogu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Azienda Agricola Marchesi Fungo Porcino (250 ml)
Do produkcji tej oliwy używana jest tłoczona na zimno oliwa extravergine Marchesi, do której zostaje dodany naturalny wyciąg borowikowy. Oliwa jest bogata i intensywna w smaku, wyczuwalny intensywny smak i zapach borowika szlachetnego.
Oliwę polecamy jako dodatek do czerwonego mięsa, dziczyzny, zup. Znakomicie wzbogaca smak sosów na bazie mięsa i śmietany.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Wpływ oliwy z oliwek na zdrowie
Oliwa z oliwek to wspaniały, naturalny tłuszcz, który zawiera najważniejsze dla organizmu witaminy A, E, D i K. Działa przeciw zakrzepowo, pomaga w trawieniu, i usuwa zbędne toksyny z naszego organizmu. Oliwa z oliwek ma w sobie dużą ilość kwasu oleinowego, przez co spożywanie jej powoduje spadek zachorowań na astmę i miażdżyce. Niweluje wysoki poziom cholesterolu i pozytywnie wpływa na pracę serca zachowując prawidłowe ciśnienie krwi. Fenole zawarte w oliwie z oliwek zwiększa odporność jelit i zmniejszają ryzyko wystąpienia wielu chorób. Jeśli spożywając oliwę z oliwek, poczujemy drapanie w gardle, oznacza to, iż spożywana oliwa z oliwek jest najlepszej jakości i pozytywnie wpłynie to na stan naszego organizmu, ponieważ ma w sobie więcej związków przeciwutleniających.
Jak możemy zastosować oliwę z oliwek w kuchni?
Oliwa z oliwek to składnik, który powinien obowiązkowo znajdować się w każdej kuchni. Wydobywa i podkreśla smak wielu potraw, uławiając przy tym przyswajanie najważniejszych witamin. Nadaje się do smażenia potraw, jednakże zmienia smak smażonych potraw, nadając im niesamowity smak i aromat. Nadaje się ona również do sałatek, dodana do niej, sprawia ona, że owe danie będzie lżejsze, i lepiej strawne. Oliwa z oliwek stosowana również do wszelkiego rodzaju marynat mięsnych sprawia, że marynowany kurczak bądź ryba uzyskają nieziemski smak!
Skąd oliwa z oliwek ma swój aromatyczny smak?
Każda oliwa z oliwek ma swój uniwersalny, niepowtarzający się smak. Na smak oliwy z oliwek wpływa jej kraj pochodzenia, właściwości i rodzaj gleby, a także odmiana owoców i stan drzewa, na którym rosną. Decydując się na zakup oliwy z oliwek, należy zwrócić szczególną uwagę na jej skład i kraj pochodzenia, w celu dobrania oliwy o odpowiednim poziomie goryczy i ostrości. Pieprzny, pikantny i gorzki smak jest oznaką wysokiej zawartości polifenoli, a nie jak może się wdawać - jej zepsuciem. Im dojrzalsze oliwki z których tłoczona jest oliwa, tym gorycz jest słabsza, co oznacza mniejszą zawartość polifenoli.
Jak prawidłowo przechowywać oliwę z oliwek?
Pozostawienie otwartej butelki oliwy z oliwek na dłuższy okres czasu negatywnie wpłynie na jej właściwości zdrowotne i walory smakowe, dlatego kupując oliwę, należy przechowywać ją w temperaturze pomiędzy 12-20°C, i zużyć przed upłynięciem terminu zalecanego przez producenta, najczęściej podanego na etykiecie produktu. Jeśli nie jesteśmy w stanie zużyć całej oliwy z oliwek w zalecanym terminie, należy zastanowić się nad zakupem mniejszej butelki. Takie działanie pozwoli nam cieszyć się świeżą, pełnowartościową i bogatą w witaminy.