Produkt dnia
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Oliwa z oliwek

Agostini Hurticinum (750 ml)

Agostini Hurticinum (750 ml)
Agostini Hurticinum (750 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Petritoli, Marche 
zupy, makarony, mięso, sery
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022

Oliwa Hurticinum charakteryzuje się pięknym, intensywnym złocistożółtym kolorem z zielonymi refleksami. Oliwa jest czysta i klarowna. Bogata w roślinne nuty karczocha i dzikiej cykorii, wyczuwalne nuty mięty i rozmarynu. W smaku na podniebieniu elegancka i złożona, nie da się nie wyczuć wyraźnego posmaku czarnego pieprzu i migdałów. Oliwa jest goryczkowa i pikantna, ale zrównoważona.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 89,00 zł
szt.
  • nowość

Antico Casale Falconieri Sabina DOP (500 ml)

Antico Casale Falconieri Sabina DOP (500 ml)
Antico Casale Falconieri Sabina DOP (500 ml)
Balans łagodność - ostrość: oliwa z oliwek extravergineoliwa z oliwek extravergineoliwa z oliwek extravergineoliwa z oliwek sklepoliwa z oliwek sklep
Region: Montelibretti, Lazio flaga włoska
Zastosowanie: zupy, makarony, mięso, risotto
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022 
 
W ciągu 20 lat gospodarstwo Marchesi osiągnęła znaczny rozmiar i znaczenie w panoramie małych firm w Lacjum, a marka „Marchesi” reprezentuje obecnie synonim doskonałości rzemieślniczej cenionej we Włoszech i znanej w różnych krajach europejskich. 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 120,00 zł
szt.
  • nowość

Azienda Agricola Marchesi Aglio Czosnek (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Aglio Czosnek (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Aglio Czosnek (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: czosnek

Smak czosnku świetnie się sprawdzi podczas sezonu grillowego, jako dodatek do czerwonego mięsa, pieczywa a nawet pizzy. Jeżeli chciałbyś od razu sprawdzić, możesz spróbować upiec pizzerinki według mojego przepisu, który znajdziesz na naszym blogu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Agrumi (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Agrumi (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Agrumi (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: cytrusy

Oliwa z oliwek extravergine z dodatkiem ekstratu z owoców cytrusowych spodoba się każdemu, kto lubi połączenie delikatnego smaku oliwy i orzeźwiającego posmaku owoców cytrusowych. Oliwa ta sprawdzi się w połączeniu z grillowanymi rybami, drobiem, sałatami oraz carpaccio.

Ale dostajemy od Was sygnały, że oliwy cytrusowe sprawdzają się także jako dodatek do naleśników i gofrów! Wystarczy dodać trochę do ciasta, lub posmarować patelnię i szukać aromatu cytrusowego na podniebieniu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Bruschetta (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Bruschetta (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Bruschetta (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: rozmaryn, czosnek

Ta oliwa to jeden z naszych bestsellerów. Połączenie rozmarynu i czosnku świetnie się sprawdzi podczas sezonu grillowego, jako dodatek do czerwonego mięsa, pieczywa a nawet pizzy. Jeżeli chciałbyś od razu sprawdzić, możesz spróbować upiec pizzerinki według mojego przepisu, który znajdziesz na naszym blogu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Fungo Porcino (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Fungo Porcino (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Fungo Porcino (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: borowik szlachetny

Do produkcji tej oliwy używana jest tłoczona na zimno oliwa extravergine Marchesi, do której zostaje dodany naturalny wyciąg borowikowy. Oliwa jest bogata i intensywna w smaku, wyczuwalny intensywny smak i zapach borowika szlachetnego. 

Oliwę polecamy jako dodatek do czerwonego mięsa, dziczyzny, zup. Znakomicie wzbogaca smak sosów na bazie mięsa i śmietany.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Grigliata (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Grigliata (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Grigliata (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: rozmaryn, czosnek, czarny pieprz

Smak czosnku świetnie się sprawdzi podczas sezonu grillowego, jako dodatek do czerwonego mięsa, pieczywa a nawet pizzy. Jeżeli chciałbyś od razu sprawdzić, możesz spróbować upiec pizzerinki według mojego przepisu, który znajdziesz na naszym blogu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Per Pasta (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Per Pasta (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Per Pasta (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: borowik szlachetny

Do produkcji tej oliwy używana jest tłoczona na zimno oliwa extravergine Marchesi, do której zostaje dodany naturalny wyciąg borowikowy. Oliwa jest bogata i intensywna w smaku, wyczuwalny intensywny smak i zapach borowika szlachetnego. 

Oliwę polecamy jako dodatek do czerwonego mięsa, dziczyzny, zup. Znakomicie wzbogaca smak sosów na bazie mięsa i śmietany.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Rosmarino (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Rosmarino (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Rosmarino (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
Smak: rozmaryn
grillowane mięsa, pieczony kurczak, ziemniaki, marynaty

Bazą tej infuzowanej rozmarynem oliwy jest pochodząca z gospodarstwa rodziny Marchesi mieszanka świeżych oliw odmian Carboncella i Frantoio, charakterystycznych dla regionu Lazio.Oliwa doskonała do pieczonych i grillowanych mięs, jak i do skropienia sałatek. Znakomita do marynat.

Dostępność: brak towaru

Cena: 25,00 zł

Azienda Agricola Marchesi Tartufo Bianco (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Tartufo Bianco (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Tartufo Bianco (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego sezonu 2020/2021
Smak: biała trufla

Oliwa extravergine z dodatkiem białej trufli jest delikatniejsza od czarnej, przez co jest bardziej ceniona przez osoby szukające łagodniejszego smaku trufli.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 35,00 zł
szt.

Azienda Agricola Marchesi Truflowa Czarna (250 ml)

Azienda Agricola Marchesi Truflowa Czarna (250 ml)
Azienda Agricola Marchesi Truflowa Czarna (250 ml)
Region: Montelibretti, Lazio 
Smak: czarna trufla

Oliwa z oliwek z dodatkiem czarnej trufli sprawdza się jako dodatek do mięs (carpaccio), świetnie komponuje się z makaronami i sosami na bazie śmietany.

Oliwa z dodatkiem trufli jest też chętnie spożywana z pieczywem. Tej oliwy nie może zabraknąć w Twojej kuchni w czasie sezonu grillowego!

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 35,00 zł
szt.

Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)

Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)
Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
makarony, sałatki, drób
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022
 
Gospodarstwo rodziny Bonamini od lat słynie z tłoczenia oliwy extravergine najwyższej jakości. Wielkokrotnie doceniana przez autorytety świata oliwnego, zamieszczana zawsze z wysokimi notami w branżowych przewodnikach oliwnych takich jak Flos Olei, czy Gambero Rosso.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł
szt.

Bonamini Grignano Monocultivar (500 ml)

Bonamini Grignano Monocultivar (500 ml)
Bonamini Grignano Monocultivar (500 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
owoce morza, białe mięsa, ryby
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022
 
Niepowtarzalna i jedyna oliwa typu monocultivar (wytłaczana z jednej tylko odmiany oliwek) od Bonamini. Odmianna Grignano, z której jest wytłaczana oliwa jest jedną z typowych odmian obszaru Illasi. MONOCULTIVAR GRIGNANO została zaprezentowana po raz pierwszy podczas Sol&Agrifood (Veronafiere, 7-10 aprile 2019) i od razu zyskała uznanie ekspertów i smakoszy. Przewodnik BIBENDA, przyznał tej oliwie 5 kropel, maksymalną ocenę.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 75,00 zł
szt.

Bonamini Longazeria (1000 ml)

Bonamini Longazeria (1000 ml)
Bonamini Longazeria (1000 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
Zastosowanie: makarony, drób, ryby, czerwone mięso
Oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022
 
Oliwa z oliwek extravergine Bonamini Longazeria charakteryzuje się delikatnym smakiem oliwek i przyjemnym świeżym zapachem. Tłoczona jest metodą "na zimno". Oliwę Longazeria polecam do codziennego stosowania w kuchni.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł
szt.

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)
Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
owoce morza, ryby, grill
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2020/2021
 
Wyróżnienia: Frantoio Bonamini zostało umieszczone na liście 20 najlepszych gospodarstw tłoczących oliwę na świecie w 2012 roku.

Oliwa o bardzo niskiej kwasowości (0,13%) oraz wysokiej zawartości polifenoli! Kto z nas nie słyszał o wspaniałych winach Soave, Amarone czy Valpolicella? Ale czy wiedziałeś, że na wzgórzach wokół Werony, po prawej stronie Jeziora Garda tłoczy się równie wspaniałą oliwę z oliwek extravergine?

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 89,00 zł
szt.

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml) KRÓTKI TERMIN

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml) KRÓTKI TERMIN
Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml) KRÓTKI TERMIN
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
owoce morza, ryby, grill

OLIWA Z KRÓTKIM TERMINEM WAŻNOŚCI - STYCZEŃ 2023
 
Wyróżnienia: Frantoio Bonamini zostało umieszczone na liście 20 najlepszych gospodarstw tłoczących oliwę na świecie w 2012 roku.

Oliwa o bardzo niskiej kwasowości (0,13%) oraz wysokiej zawartości polifenoli! Kto z nas nie słyszał o wspaniałych winach Soave, Amarone czy Valpolicella? Ale czy wiedziałeś, że na wzgórzach wokół Werony, po prawej stronie Jeziora Garda tłoczy się równie wspaniałą oliwę z oliwek extravergine?

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 75,00 zł 89,00 zł
szt.
  • promocja

Frantoio Agostini - Ascolana Tenera (500 ml)

Frantoio Agostini - Ascolana Tenera (500 ml)
Frantoio Agostini - Ascolana Tenera (500 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Petritoli, Marche 
krewetki, ryby, sery, drób
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022
 
Złoty medal DUBAI INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2021 
 
Oliwki używane do tłoczenia tej oliwy to tylko i wyłącznie owoce z regionu Marche, a w szczególności z obszaru Fermo i Ascoli Piceno. Obszar Ascolana Tenera ma bardzo długą tradycję tłoczenia oliwy, były znane już w czasach rzymskich pod łacińską nazwą „Ulivae picenae”. Wielbicielami tego rodzaju oliw było wiele historycznych włoskich osobistości, takich jak Giuseppe Garibaldi i Gioacchino Rossini. 
 
Tłoczenie odbywa się zawsze w ciągu 6-12 godzin po ręcznym zbiorze, zapewniając tym samym wysoki poziom substancji przeciwutleniających, takich jak polifenole, odpowiedzialnych za hamowanie procesów starzenia naszego organizmu.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 125,00 zł
szt.

Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)

Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)
Frantoio Agostini - Sublimis (750 ml)
Balans łagodność - ostrość: 
Region: Petritoli, Marche 
zupy, risotto, makarony, owoce morza
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2021/2022
 

Idealna do pieczywa, sałatek z kaszą, marynowania i grillowania dorady, risotto dyniowego, zup z ciecierzycy, makaronu z łososiem, duszonych krewetek, grillowanego mięsa czerwonego lub dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. Delikatna na podniebieniu, z wyczuwalną nutą karczocha, cykorii i sałaty. Wyraźnie gorzka i pikantna. Sublimis ma piękny złoty kolor, z delikatnymi refleksami zieleni. Aromat jest delikatny, bogaty w nuty mięty, rozmarynu i aromaty balsamiczne, podtrzymywane przez delikatne nuty czarnego pieprzu i migdałów.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 89,00 zł
szt.

Wpływ oliwy z oliwek na zdrowie

Oliwa z oliwek to wspaniały, naturalny tłuszcz, który zawiera najważniejsze dla organizmu witaminy A, E, D i K. Działa przeciw zakrzepowo, pomaga w trawieniu, i usuwa zbędne toksyny z naszego organizmu. Oliwa z oliwek ma w sobie dużą ilość kwasu oleinowego, przez co spożywanie jej powoduje spadek zachorowań na astmę i miażdżyce. Niweluje wysoki poziom cholesterolu i pozytywnie wpływa na pracę serca zachowując prawidłowe ciśnienie krwi. Fenole zawarte w oliwie z oliwek zwiększa odporność jelit i zmniejszają ryzyko wystąpienia wielu chorób. Jeśli spożywając oliwę z oliwek, poczujemy drapanie w gardle, oznacza to, iż spożywana oliwa z oliwek jest najlepszej jakości i pozytywnie wpłynie to na stan naszego organizmu, ponieważ ma w sobie więcej związków przeciwutleniających.

Jak możemy zastosować oliwę z oliwek w kuchni?

Oliwa z oliwek to składnik, który powinien obowiązkowo znajdować się w każdej kuchni. Wydobywa i podkreśla smak wielu potraw, uławiając przy tym przyswajanie najważniejszych witamin. Nadaje się do smażenia potraw, jednakże zmienia smak smażonych potraw, nadając im niesamowity smak i aromat. Nadaje się ona również do sałatek, dodana do niej, sprawia ona, że owe danie będzie lżejsze, i lepiej strawne. Oliwa z oliwek stosowana również do wszelkiego rodzaju marynat mięsnych sprawia, że marynowany kurczak bądź ryba uzyskają nieziemski smak!

Skąd oliwa z oliwek ma swój aromatyczny smak?

Każda oliwa z oliwek ma swój uniwersalny, niepowtarzający się smak. Na smak oliwy z oliwek wpływa jej kraj pochodzenia, właściwości i rodzaj gleby, a także odmiana owoców i stan drzewa, na którym rosną. Decydując się na zakup oliwy z oliwek, należy zwrócić szczególną uwagę na jej skład i kraj pochodzenia, w celu dobrania oliwy o odpowiednim poziomie goryczy i ostrości. Pieprzny, pikantny i gorzki smak jest oznaką wysokiej zawartości polifenoli, a nie jak może się wdawać - jej zepsuciem. Im dojrzalsze oliwki z których tłoczona jest oliwa, tym gorycz jest słabsza, co oznacza mniejszą zawartość polifenoli.

Jak prawidłowo przechowywać oliwę z oliwek?

Pozostawienie otwartej butelki oliwy z oliwek na dłuższy okres czasu negatywnie wpłynie na jej właściwości zdrowotne i walory smakowe, dlatego kupując oliwę, należy przechowywać ją w temperaturze pomiędzy 12-20°C, i zużyć przed upłynięciem terminu zalecanego przez producenta, najczęściej podanego na etykiecie produktu. Jeśli nie jesteśmy w stanie zużyć całej oliwy z oliwek w zalecanym terminie, należy zastanowić się nad zakupem mniejszej butelki. Takie działanie pozwoli nam cieszyć się świeżą, pełnowartościową i bogatą w witaminy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl