Produkt dnia
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Oliwa z oliwek extravirgine

Oliwa z oliwek Marchesi Leccino Monocultivar 500 ml

Oliwa z oliwek Marchesi Leccino Monocultivar 500 ml

Oliwa z oliwek extravirgine Oliwa z oliwek Marchesi Leccino Monocultivar 500 ml

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Montelibretti, Lazio 
zupy,ryby,drób,sałatki
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 

Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.

 

 

 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 85,00 zł
szt.

Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)

Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Vescia di Foligno, Umbria 
tatar, carpaccio, surowe mięso i warzywa
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2022/2023

Najlepsza oliwa z oliwek extravergine 2011 roku według włoskich szefów kuchni! W 2006 roku umieszczona na liście 15 najlepszych oliw świata. W 2007 roku wybrana najlepszą oliwą monocultivar Slow Food.

Oliwa Lirys jest oliwą monocultivar, co znaczy, że jest wytłoczona tylko z jednej odmiany oliwek. Oliwy monocultivar są szczególnie cenione przez smakoszy, ponieważ tylko w nich można odkryć charakter i smak konkretnej odmiany oliwek.

Dostępność: brak towaru

Cena: 69,00 zł

Marchesi Sabina DOP (750 ml)

Marchesi Sabina DOP (750 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Marchesi Sabina DOP (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Montelibretti, Lazio 
zupy,ryby,drób,sałatki
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 
Najlepsza oliwa regionu Lazio (2014 rok) wybrana podczas XXI konkursu Orii del Lazio, oraz zwycięzca w konkursie oliw regionu Lazio w 2008 oraz 2005 roku.

Oliwę z oliwek extravergine DOP Sabina ze względu na bardzo delikatny smak polecamy do sałatek, doprawiania zup pod koniec gotowania, drobiu, ryb, makaronów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 96,00 zł
szt.

Marchesi Italiano Estratto a Freddo (750 ml)

Marchesi Italiano Estratto a Freddo (750 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Marchesi Italiano Estratto a Freddo (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Montelibretti, Lazio 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
sałatki, makarony, grill, mięso

Pochodząca z gospodarstwa Marchesi oliwa z oliwek extravergine 100% italiano, charakteryzuje się lekkim owocowym zapachem i delikatnym smakiem. Polecamy ją szczególnie tym, którzy dopiero rozpoczynają swoją znajomość z dobrą oliwą!

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 75,00 zł
szt.

Marchesi Carboncella Monocultivar Oliwa z oliwek extravirgine 500 ml

Marchesi Carboncella Monocultivar Oliwa z oliwek extravirgine 500 ml

Oliwa z oliwek extravirgine Marchesi Carboncella Monocultivar Oliwa z oliwek extravirgine 500 ml

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Montelibretti, Lazio 
zupy,ryby,drób,sałatki
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 

Oliwę z oliwek extravergine Marchesi Carboncella Monocultivar charakteryzuje się intensywnie zielonym (w początkowej fazie po zbiorze) kolorem aż po złotożółty z zielonymi odcieniami. Lekka w zapachu z wyczuwalną goryczką typową dla odmiany Carboncella. Przyjemnie ostra z lekkim finiszem. Kolejna oliwa monocultivar w naszym zbiorze.

 

 

 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 85,00 zł
szt.

Mandranova - Multicultivar (500 ml) NOWOŚĆ!

Mandranova - Multicultivar (500 ml) NOWOŚĆ!

Oliwa z oliwek extravirgine Mandranova - Multicultivar (500 ml) NOWOŚĆ!

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia 
sałaty, świeże sery twarogowe, soczewica
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 
Oliwa Multicultivar to  oliwa wytłoczona z kilku rodzajów oliwek, typowych dla tego regionu Sycylii. Oliwa charakteryzuje się zdecydowanym smakiem i aromatem

Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 10 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł
szt.

Mandranova - Giarraffa (750 ml) NOWOŚĆ!

Mandranova - Giarraffa (750 ml) NOWOŚĆ!

Oliwa z oliwek extravirgine Mandranova - Giarraffa (750 ml) NOWOŚĆ!

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia 
ryby, zielone sałaty, pieczywo
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 
Oliwa Giarraffa ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to giaraffa). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem.

Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 10 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 85,00 zł
szt.

Mandranova - Coratina (500 ml)

Mandranova - Coratina (500 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Mandranova - Coratina (500 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia 
makarony, pasta alla Norma, czerwone mięso, grill
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 
Oliwa Coratina ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to coratina). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem.

Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 10 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł
szt.

Mandranova - Biancolilla (750 ml)

Mandranova - Biancolilla (750 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Mandranova - Biancolilla (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia 
makarony, ryby, owoce morza, sery, desery
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024

Wyróżnienia:

2020 L'Orciolo d'Oro - Certificate of Excellence (Medium Fruity Monovarietal)
Złoty medal podczas przeglądu Monocultivar Oliveoil Competition 2015
Maestro d`olio corona monocultivar cerasuola 2015
Srebrny medal New York International Olive Oil Competition 2015

Oliwa Biancolilla ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to Biancolilla). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem. Oliwki są zbierane metodą ręczną, owoc po owocu i wytłaczane w ciągu 12 godzin od zbioru, gwarantuje to niską kwasowość i wysoką zawartość polifenoli.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 85,00 zł
szt.

Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)

Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Vescia di Foligno, Umbria 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024

Novello najlepsze jest na świeżo! Spróbuj tej niezwykłej oliwy! Oliwa z oliwek extravergine Novello to młoda oliwa, wytłoczona z pierwszych październikowych zbiorów, metodą na zimno. Oliwa ta nie jest filtrowana, dzięki czemu zachowuje pełny smak i zapach oliwek. Oliwa wytłoczona z odmian Moraiolo, Leccino, Frantoio charakteryzuje się lekko gorzkim i pikantnym smakiem.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 76,00 zł
szt.

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)

Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Bonamini Valpolicella DOP Passioni di Verona (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
owoce morza, ryby, grill
Świeża oliwa z  tłoczenia 2023
 
Wyróżnienia: Frantoio Bonamini zostało umieszczone na liście 20 najlepszych gospodarstw tłoczących oliwę na świecie w 2012 roku.

Oliwa o bardzo niskiej kwasowości (0,13%) oraz wysokiej zawartości polifenoli! Kto z nas nie słyszał o wspaniałych winach Soave, Amarone czy Valpolicella? Ale czy wiedziałeś, że na wzgórzach wokół Werony, po prawej stronie Jeziora Garda tłoczy się równie wspaniałą oliwę z oliwek extravergine?

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 89,00 zł
szt.

Bonamini Santa Giustina (750 ml)

Bonamini Santa Giustina (750 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Bonamini Santa Giustina (750 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
 
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2019/2020
IDEALNA DO GRILLOWANEGO CZERWONEGO MIĘSA

Oliwa pochodząca z gospodarstwa rodziny Bonamini, jednej z najbardziej cenionych i wielokrotnie nagradzanych olejarni na Świecie. Oliwa doskonale balansuje na krawędzi łagodności i pikantności. W sam raz dla lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne. Oliwa charakteryzuje się zapachem liści, świeżych owoców oliwek, oraz pięknym złotym kolorem. Tej oliwy potrzebujesz, jeżeli zależy Ci na mocnym, ale jednocześnie zbalansowanym smaku.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 64,00 zł
szt.

Bonamini Longazeria (1000 ml)

Bonamini Longazeria (1000 ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Bonamini Longazeria (1000 ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
Zastosowanie: makarony, drób, ryby, czerwone mięso
Oliwa z tegorocznego tłoczenia 2022/2023
 
Oliwa z oliwek extravergine Bonamini Longazeria charakteryzuje się delikatnym smakiem oliwek i przyjemnym świeżym zapachem. Tłoczona jest metodą "na zimno". Oliwę Longazeria polecam do codziennego stosowania w kuchni.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł
szt.

Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)

Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)

Oliwa z oliwek extravirgine Bonamini Da Agricoltura Biologica (750ml)

Balans łagodność - ostrość: 
Region: Illasi, Veneto 
makarony, sałatki, drób
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2023/2024
 
Gospodarstwo rodziny Bonamini od lat słynie z tłoczenia oliwy extravergine najwyższej jakości. Wielkokrotnie doceniana przez autorytety świata oliwnego, zamieszczana zawsze z wysokimi notami w branżowych przewodnikach oliwnych takich jak Flos Olei, czy Gambero Rosso.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 73,00 zł
szt.

Jak powstaje oliwa extra vergine, i czym się różni od zwykłej oliwy z oliwek?

Oliwa z oliwek extra vergine różni się od tej zwyczajnej tym, że jest po prostu tłoczona z oliwek bez udziału sztucznych rozpuszczalników. Kolor oliwy extra vergine nie ma znaczenia dla jakości i oceny wartości. Różnica pomiędzy oliwą extra vergine a oliwą z oliwek jest taka, że oliwa extra vergine jest uzyskiwana za pomocą pierwszego ciśnięcia soku z oliwek na zimno, w temperaturze poniżej 27 stopni Celsjusza, zawiera do 1% kwasu oleinowego oraz ma najlepszy i najświeższy owocowy smak jak i aromat. Z pierwszego tłoczenia pochodzi oznaczenie vergine który ma około 3% kwasu. Nazwa oliwa extra vergine oznacza “oliwa naturalna”.

Jak oliwa extra vergine wpływa na nasze zdrowie?

Wprowadzenie do codziennej diety oliwy extra vergine zmniejsza ryzyko udaru. Dzięki temu, że poprawia budowę naczyń krwionośnych i pomaga w zapobieganiu nadmiernemu krzepnięciu krwi. Tak jak każde czyste tłuszcze, nie zawiera w sobie węglowodorów, cukrów, błonnika, białek jak i soli. Oliwa extra vergine posiada witaminy A, B, C, D i K, oraz co najmniej 17 mg witaminy E jak i składniki mineralne między innymi potas, magnez czy nawet fosforan. Witamina E wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, a dzięki swojemu naturalnemu składowi, działa również przeciwnowotworowo.

Jak przechowywać oliwę extra vergine?

Oliwa mętnieje przy temperaturze 15°C lub niższej. Oliwa jest wrażliwa na światło tak jak każda inna, dlatego najlepiej przechowywać ja w ciemnym miejscu lub w naczyniu o ciemnym szkle. Po otwarciu takiej oliwy, najlepiej spożyć ja do maksymalnie 10 miesięcy. Na niektórych etykietach jest napisane “nie zawiera cholesterolu” jest to niezbyt potrzebny dopisek, który ma konsumenta wprowadzić w błąd sugerując, że ten produkt jest lepszy od innych tego rodzaju niestety mało ludzi wie, że żaden olej roślinny nie zawiera cholesterolu. Oliwa extra vergine jest droższa od innych rodzajów oliw ze względu na to, że jest w 100% naturalna.

Co powinno decydować o zakupie oliwy extra vergine?

Oliwa z oliwek extra vergine zawiera największą jakość wśród oliw, kupując oliwę extra vergine, jedną z ważniejszych rzeczy, na które należy zwrócić uwagę jest kraj pochodzenia, miejsce, data zbiorów i cena, ale także owocowość. Smak oliwy powinien być lekki i świeży, gorycz i ostrość, które cechują dobrej jakości, świeżą i zdrową oliwę powinny zniknąć po krótszym czasie, od chwili spożycia oliwy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl