Oliwa z oliwek extravergine

A może zamiast kolejnej butelki wina lub whisky, oliwa extravergine? Zapakowana w eleganckie pudełko sprawi, że obdarowana osoba poczuje się wyjątkowo.

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Oliwę Longazeria polecam do codziennego stosowania w kuchni do wszelkiego rodzaju potraw, zarówno na zimno jak i na ciepło. Oliwa ta nie "przykryje" smaku potrawy, delikatnie ją podkreśli, nie zostawi "złego posmaku".

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Oliwki, które są używane do tłoczenia oliwy Agricoltura Biologica pochodzą z drzew, które porastają dolne partie wzgórz prowincji Werony. Oliwa ma certyfikat BIO, więc wszystkie etapy produkcji, od uprawy drzewa do wytłoczenia oliwy muszą przebiegać w ściśle określonym porządku, bez używania sztucznych nawozów i ulepszaczy.

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Oliwa doskonale balansuje na krawędzi łagodności i pikantności. W sam raz dla lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne. Oliwa charakteryzuje się zapachem liści, świeżych owoców oliwek, oraz pięknym złotym kolorem, który zawdzięcza odmianom oliwek używanych do tłoczenia.

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Oliwki użyte do tłoczenia tej oliwy zostały zebrane w drugiej dekadzie października, z drzew rosnących tylko i wyłącznie na Colle dell`Eremita, co na polski można przetłumaczyć jako "wzgórze pustelnika". Naprawdę bardzo dobra oliwa! W tym roku wytłoczono tylko 1500 butelek tej niezwykłej oliwy!

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. W 2011 roku gospodarstwo Tega w rankingu Flos Olei otrzymało 97 punktów na 100, co postawiło fattorię wśród 16 najlepszych na całym świecie!

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

"W przeszłości nasi przodkowie dostarczali świeżo wytłoczoną oliwę na stoły dworu papieskiego. Wtedy też zaczęto nazywać ją "Olio del Cardinale" (oliwa kardynalska) i nazwa ta przetrwała do dziś...". Spróbuj wyjątkowej oliwy o zdecydowanym ziołowym posmaku.

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013

Oliwa Lirys jest oliwą monocultivar, co znaczy, że jest wytłoczona tylko z jednej odmiany oliwek. Oliwy monocultivar są szczególnie cenione, ponieważ tylko w nich można odkryć charakter i smak konkretnej odmiany oliwek. Brak możliwości mieszania oliw różnych odmian sprawia, że monocultivary muszą być wytłoczone z oliwek najwyższej jakości. Najlepsza oliwa 2011 roku według włoskich szefów kuchnii.

TEGOROCZNE ŚWIEŻE TŁOCZENIE 2012/2013. Jedna z 20 najlepszych oliw extravergine na świecie według przewodnika Flos Olei.

Ta oliwa ma charakter! Jej mocny i ostry ziołowy smak typowy dla oliwy pochodzącej z Veneto trafi w gusta wszystkich, którzy w oliwie cenią mocny i zdecydowany smak. Oliwa jest pięknego złotego koloru z zielonkawymi reflaksami. Jeżeli lubisz ryby i owoce morza, musisz mieć tą oliwę! Ona powstała właśnie z myślą o smakoszach wszystkiego, co morskie.