Twój koszyk jest pusty.

Skip to Main Content »

MOLINO IL FATTORE - OLIO DEL CARDINALE (750 ml)

MOLINO IL FATTORE - OLIO DEL CARDINALE (750 ml)

MOLINO IL FATTORE - OLIO DEL CARDINALE (750 ml)

Kliknij na obrazek aby obejrzeć pełną wersję

Zmniejsz
Powiększ

Więcej widoków

Dostępność: W magazynie

67,99 zł

Szczegóły

Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku (zakupionym przez rodzinę Tega w 1950 roku) powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie! To nie żart! 

Znakomite odmiany oliwek typowych dla Umbrii (Morailolo, Frantoio, Leccino), tradycyjne metody uprawy i tłoczenia oliwy, oraz pasja wkładana w pracę sprawaia, że co roku oliwy z gospodarstwa Luigi Tega zostają wyróżnione przez smakoszy i degustatorów w wielu konkursach i przeglądach.

Oczywiście oliwa zostaje wytłoczona metodą na zimno, a oliwki do jej wytłoczenia zbierane są metodą bruccatura a mano, czyli ręcznie, owoc po owocu, odrzucając owoce uszkodzone. Zbiór owoców używanych do wytłoczenia tej oliwy odbywa się w pierwszej i drugiej dekadzie października. W tym okresie oliwki nie są jeszcze do końca dojrzałe, dzięki czemu oliwa ma mocny i zdecydowany ziołowy charakter. Jeżeli lubisz oliwy z charakterem, ta jest idealna dla Ciebie!

Bardzo niska kwasowość (0,20%) jest gwarancją wysokiej jakości produktu, a ostry smak i tłoczenie z niedojrzałych oliwek gwarantuje wysoką zawartość antyutleniaczy w oliwie!

Gwarantujemy, że takiej oliwy jeszcze nie próbowałaś/próbowałeś! Poniżej tabelka ze specyfikacją produktu!


Bezpieczeństwo zakupów w sklepie www.centrumoliwy.com

Zamówienia realizowane są w ciągu 24 godzin od przyjęcia płatności (w przypadku paczek przedpłaconych) lub w ciągu 48 godzin w przypadku paczek za pobraniem. Każda paczka jest zabezpieczona przed uszkodzeniem solidnym pakowaniem zabezpieczającym szklane butelki. W przypadku uszkodzenia paczki w transporcie, zwracamy pieniądze, lub wysyłamy nowy towar.  

Zakupy w naszym sklepie są całkowicie bezpieczne, dzięki zainstalowanemu certyfikatowi SSL, który gwarantuje, że Państwa dane nie trafią w niepowołane ręce. Zakupy w naszym sklepie zabezpiecza Certum.

Jedyne ryzyko jakie podejmujecie kupując w naszym sklepie, to uzależnienie od naprawdę dobrej oliwy z oliwek extravergine!

 

Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Umbria, Foligno (PG)
Położenie drzew nad poziomem morza: 400 metrów, kamienne podłoże
Metoda zbioru: Ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia: Tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 24 godzin od zbioru
Odmiany oliwek: 30% Leccino, 40% Frantoiano, 30% Moraiolo
Smak: Zrównoważony smak dojrzałych owoców z mocno wyczuwalną korzenną nutą
Kwasowość: 0,20%
Zastosowanie: Oliwa do wszystkich rodzajów potraw, grillowanych mięs, warzyw
Pojemność netto: 750 ml
Data ważności: 2013-03-30